Їжа для креативності: які продукти допомагають підліткам краще навчатися

Дата: 06.02.2026 14:25

Кількість переглядів: 178

Їжа безпосередньо впливає на синтез нейромедіаторів та забезпечує функціонування мозку. Цей синтез покращують:
- горіхи;
- морська риба;
- бобові;
- авокадо;
- насіння;
- каші, зокрема гречка і рис;
- цільнозернові злаки.

Також для клітин мозку потрібні антиоксиданти. Вони містяться в різнокольорових ягодах, фруктах і овочах.
Їжа, яка корисна розумовій працездатності: жирна риба, кава, чорниця, куркума, броколі, гарбузове насіння, чорний шоколад, горіхи, апельсин, яйця, зелений чай.
Чому зелень обов’язковий суперфуд для підлітка?
Вживаючи зелені продукти підліток може:
- зміцнити імунну систему;
- покращити травлення і здоров'я шлунково-кишкового тракту;
- отримати більше енергії.
«Зелені» рекордсмени, що містять кальцій: базилік, рукола, шпигат – для міцних кісток і зубів;
магній: щавель, шпинат, м’ята – для енергії та роботи м'язів
вітамін К: кучерява капуста, листя буряка, шпинат – для згортання крові та регенерації тканин
вітамін С: петрушка, кріп, кінза, щавель, м’ята – для зміцнення імунітету та здоров'я шкіри.
Добова норма клітковини для дітей до 18 років становить 14-31 г. У 100 г різної зелені міститься така кількість клітковини:
•   листова капуста 4 г;
•   листя буряка 3,7 г;
•   петрушка – 3,3 г;
•   щавель – 2,9 г;
•   кінза – 2,8 г;
•   шпинат – 2,4 г.